11 Herzlich willkommen in der „Genussregion Oberfranken“ Sicher ist Ihnen unterwegs schon das braune Hinweisschild auf den Autobahnen aufgefallen, das auf die „Genussregion Oberfranken“ hinweist und zum Verkosten der vielfachen kulinarischen Köstlichkeiten einlädt. Gemessen an der Einwohnerzahl gibt es in Oberfranken weltweit die meisten Bäckereien, Konditoreien, Metzgereien und Brauereien. Und diese Betriebe werden oft noch traditionell als Familienunternehmen geführt. Und das ist noch längst nicht alles: In Oberfranken sind auch die meisten SchnapsBrennereien und Mühlen, das größte Süßkirschen- und Meerrettich-Anbaugebiet Europas, die meisten Teichwirte, der älteste archäologische Brauereifund Deutschlands. Hier wurde das Wiener Würstchen entwickelt, die ersten Kartoffeln im Land angebaut und wohl auch der Kloß erfunden. 2016 wurde die „Genussregion Oberfranken“ in das bundesweite Verzeichnis guter Praxisbeispiele zum Erhalt des immateriellen Welterbes der UNESCO aufgenommen. Genussbotschafter/innen sind geschulte Kenner und Liebhaber der oberfränkischen Spezialitäten-vielfalt und Genusskultur. In einem intensiven Lehrgang wurden sie geschult und qualifiziert, um Einheimischen und Gästen in der Genussregion die Vielfalt der hierzulande erzeugten Lebensmittelspezialitäten mit großem Engagement und vielen kreativen Ideen erlebnisreich näher zu bringen. Es lohnt sich, Oberfranken kulinarisch zu erleben. Spezialitäten, Genusstouren und -orte in Oberfranken finden Sie auf www.genussregion-oberfranken.de. Auch Kultur, Religion und Tradition gehören fest zur Genussregion Oberfranken. An den vielen wunderschönen Kirchen, Schlössern und Baudenkmälern kann sich das Auge gar nicht satt sehen. Es sind lohnende Ausflugsziele, die es zu besichtigen und zu erleben gilt. Zum Raumerlebnis gehört auch der wunderschöne Klang der Kirchenglocken und der Orgeln in den Sakralbauten. Gottesdienste und Konzerte laden ein, diese besonderen Gnadenorte zu besuchen, Gemeinschaft zu erfahren und mit allen Sinnen auf den Geschmack des Lebens zu kommen. Auch Wandern und Wallfahren im und rund um den Gottesgarten am Obermain machen die Genussregion Oberfranken zum unvergesslichen Erlebnis.
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