Wie kann es sein, dass ein Mensch des Mittelalters uns heute, in Bezug auf Umweltschutz, Ökologie und Nachhaltigkeit noch etwas lehren kann? Entdecken sie den Sonnengesang!
Kochtipp aus der Klosterküche: Bruder Rangel ist Franziskaner und Koch im Konvent in Megen in den Niederlanden. Hier stellt er einige seiner Rezepte vor, die er der saisonnalen Küche an...
